Попробовали бутерброды-пироги. Теперь обычных не едим

У нас сейчас объявили в школе карантин. И у меня добавилась новая головная боль — вкусные завтраки для детей. Каждый день нужно что-то новенькое и необычное)))

Попробовали бутерброды-пироги. Теперь обычных не едим

Ведь когда старшие ходят в школу, я их не балую завтраки. Они сами с утра делают себя банальную яичницу или бутерброд и бегут в школу, где уже нормально едят в столовой. Поэтому на каникулах стараюсь реабилитироваться — меню разнообразное и вкусное.

Вот и вчера я решила приготовить совершенно новое блюдо — бутерброды-пироги. По сути, это те же бутики, только подача и оформление у них оригинальные. В основе лежит тостовый хлеб. Мне понадобилось 8 кусочков — для 4 бутербродов (2 порции).

У четырех из них я отрезала серединки — они будут лежать на верхушке основного, целого кусочка хлеба.

Подготовила начинку — колбаса и сыр, нарезанные кубиками, и кукуруза.

Основу смазала яйцом, положила на нее «второй этаж с окошком». В отверстие начала выкладывать начинку.

Равномерно распределила колбасу, сыр и кукурузу по бутерброду.

Из остатков вырезанного мякиша сделала «крышу». Просто накрошила хлеб кусочками.

Смазала бутерброды яйцом и отправила в духовку. Выпекала в форме, устланной пергаментной бумагой, 20 минут при 150 градусах.

Бутерброды-пироги получились очень румяными.

Сверху я присыпала их укропом и подала на стол.

Дети сказали, что они очень хрустящие и потрясающе вкусные. Больше простых бутиков мы не едим. Теперь только пироги))))

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...