Оригинальная французская закуска

Оригинальная французская закуска

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Яичные белки — 4 шт.
Сыр твердый — 200 г.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Растительное масло — 1 стакан.
Зелень петрушки.
Соль, перец черный молотый — по вкусу.

А теперь готовим Оригинальная французская закуска:

Этап 1 Взбить белки, понемногу добавлять тертый сыр.

Этап 2 Полученную массу посолить, поперчить.
Этап 3 Сделать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынуть их шумовкой из сковороды и подсушить.

Этап 4 Подать, выложив на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...