Завиванцы — готовить несложно, а результат потрясающий

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

Завиванцы — просто очень вкусное блюдо и всегда выглядят празднично. Готовятся быстро, несложно и из доступных продуктов. Ещё мне нравится тем, что нет сильного запаха как при жарке котлет и намного аппетитней.

Делюсь рецептом:

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

Куриное филе мою и разрезаю вдоль на три части. Отбиваю молоточком с двух сторон, солю и перчу.

Каждое отбитое филе с одной стороны смазываю немного горчицей и майонезом.

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

Отвариваю перепелиные яйца. Яйца можно использовать и обычные куриные, только нужно их разрезать пополам.

Нарезаю тоненько кружочком маринованный огурец.

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

На каждый отбитый кусочек мяса вдоль раскладываю огурец и кладу по одному яйцу.

Заворачиваю всё в рулетики.

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

Одно куриное яйцо взбалтываю с одной столовой ложкой молока.

Каждый завиванец поочередно опускаю в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

Укладываю в форму для запекания (форму ничем не смазываю)

Выпекаю 1 час, при 180 градусах.

Сочетание мяса и маринованного огурца — идеально гармонируют, от этого завиванцы приобретают особую сочность и невероятный вкус.

Завиванцы - готовить несложно, а результат потрясающий

500 грамм куриного филе
10 перепелиных яиц
2 маринованных огурца
1/1 горчица, майонез
соль и перец по вкусу

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...