Рыбный плов

Рыбный плов — этот рецепт для любителей рыбы, которые хотят разнообразить свой рацион — получается настоящий кулинарный шедевр! Готовить легко и просто! 

Рыбный плов

Плов считается одним из самых древних и почитаемых блюд в восточной кухне. Обычно плов готовиться из жирных сортов мяса, но сегодня я Вам предлагаю приготовить его из рыбы.

Пищевые ингредиенты:

  • Брюшки форели или семги — 400 г.
  • Рис — 200 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Фасоль стручковая — 200 г.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
  • Соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления блюда Рыбный плов

Этап 1. Брюшки рыбы почистить от плавников и чешуи, промыть и порезать небольшими кусочками.

Этап 2. Рис промыть и отварить.

Этап 3. Лук, морковку и фасоль обжарить, добавить рыбу, тушить под крышкой 3-5 минут.

Этап 4. Затем добавить отваренный рис, перемешать, добавить соль по вкусу и тушить еще 3-5 минуты.

Этап 5. Украсить зеленью по желанию.

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием! 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...