Простой рулет из бекона с начинкой

Всем привет любителям вкусно поесть! Сегодня покажу как готовить простой рулет из бекона с начинкой! Начинка будет с картофельным пюре грибами, луком и зеленью! Получается очень вкусно! Всем советую! Готовится в духовке. Хорошо подойдёт на ужин и желательно при свечах! Приступим!

Картофельные рулетики с сюрпризом. Более удачного рецепта не знаю

Ингредиенты:

  • Бекон
  • Картофель
  • Грибы
  • Лук
  • Зелень
  • Сливочное масло
  • Соль специи по вкусу

Простой рулет из бекона с начинкой рецепт с фото пошагово

Простой рулет из бекона с начинкой

Этап 1. Чищу картофель и отвариваю в подсоленной воде.

Когда варю картошку, в воду добавляю столовую ложку сливочного масла. Так картофель получится вкуснее и быстрее сварится.


Простой рулет из бекона с начинкой

Этап 2. Отварную картошечку давлю как на пюре. Чтобы она оставалась красивого цвета и не потемнела во время варки, в воду добавляю чайную ложечку уксуса.


Простой рулет из бекона с начинкой

Этап 3. Мелко нарезаю большую луковицу, грибы шампиньоны


Простой рулет из бекона с начинкой

Этап 4. Поджариваю их на сливочном масле.


Простой рулет из бекона с начинкой

Этап 5. Жареные грибы соединяю с картошкой и добавляю мелко нашинкованный укроп.

Перчу и немного добавляю сушеный чеснок — щепотку.


Простой рулет из бекона с начинкой

Этап 6. Начинку заворачиваю в сыро-копченый бекон.

Укладываю рулетики в форму для запекания и посыпаю сверху любым сыром (у меня моцарелла)


Простой рулет из бекона с начинкой

Этап 7. Выпекаю 20 минут, при температуре 200 градусов. Этого времени достаточно, чтобы бекон запёкся и сыр расплавился.

Друзья, картошечка получается просто бесподобной.

Всем рекомендую попробовать этот простой и очень вкусный рецепт!

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...