Блины из картофеля

Сегодня вашему вниманию хочу предложить — блины из картофеля  — это  простой, вкусный и интересный перекус. Эти блинчики необычные, они приготовлены на картошке.

Блины из картофеля

Ингредиенты для блинов из картофеля:

  • картошка — 700гр.
  • соль — 1 ст.л.
  • молоко — 2 литра
  • мука — 250-400гр.
  • сода — 1 ч.л.
  • яйца — 3 шт.
  • растительное масло — 50мл. (для теста)
  • зелень по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • сметана — по желанию!

Приготовление блинов из картофеля

Этап 1. Отвариваем картошку, и делаем пюре. Даём ей немного остыть.

Этап 2. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.

Этап 3. Добавляем часть молока и снова перемешиваем до однородной консистенции.

Этап 4. Отправляем сюда соду, еще одну часть молока.

Молоко вливаю постепенно, чтобы добиться нужной себе консистенции. Добавляю муку, и снова так всё перемешиваем.

И вот так чередуем для того, чтобы все комочки хорошо растворились.

Этап 5. Теперь добавляем растительное масло, перемешиваем, и вот в итоге такая смесь у нас получилась.

Этап 6. Сковородку смазываем растительным маслом и жарим блинчики, как всегда мы привыкли делать!

Блины из картофеля

Они получаются намного нежнее, чем обычные блины на молоке.

Этап 7. Во второй заход я добавила зелени, и получилось довольно таки интересно.

Блины из картофеля

Завтрак получается очень вкусным. Лично я такие блинчики подаю вместе со сметаной. Нравится всем!

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...