Блины из кабачков

Блины из кабачков — как и обычные блины не требуют много времени на приготовление. Результат вас приятно удивит! Блины получаются мягкими, нежными и очень вкусными! 

Блины из кабачков

Готовим блины из кабачков

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 кг.,
  • мука — 200 г.,
  • яйца — 2 шт.,
  • сода — 5 г.,
  • соль — по вкусу,
  • подсолнечное масло — 100 г.,
  • сливочное масло — 100 г.,
  • сметана — 200 г.

Этап 1. Подготавливаем кабачки: моем, чистим и натираем на терке.

Этап 2. Вносим, предварительно просеянную, муку.

Этап 3. Далее вносим остальные компоненты: яйца, соль, сода.

Этап 4. Тщательно все перемешиваем.

Этап 5. Из готовой массы жарим блины, с двух сторон, до золотистой корочки.

Этап 6. Готовые блины выкладываем на тарелку.

 

При подаче на стол полить сметаной или растопленным сливочным маслом.

 

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием! 

 

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...