Злаковое печенье по домашнему

Злаковое печенье по домашнему- это печенье очень понравится вам и вашим близким! Оно не только вкусное, но и полезное — фигуре точно не навредит. Готовится просто и быстро.

Злаковое печенье

Сегодня хочу поделиться одним замечательным рецептом злакового печенья. Такой вид печенья идеален к кофе или чаю, да и просто в качестве перекуса. Часто беру его на работу и даю детям в школу.

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 3 ст. л. семечек подсолнечника
  • 2 ст. л. семян кунжута
  • 2 ст. л. семян льна
  • 1 ч. л. меда
  • 3 ст. л воды
  • 1 белок куриного яйца
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • Щепотка соли

Приготовим Злаковое печенье по домашнему

Этап 1. Все сухие ингредиенты смешиваю в одной миске (овсяные хлопья, семена льна, подсолнечника и кунжута) Овсянка у меня среднего помола, но подойдет любая.

Злаковое печенье по домашнему

Также при желании можно в печенье добавить любые орехи на ваш вкус.

Этап 2. Солю по своему вкусу — щепотка.

Этап 3. Добавляю одну столовую ложку рафинированного подсолнечного масла.

Злаковое печенье по домашнему

Этап 4. Соединяю мед с теплой водой и вливаю к остальным ингредиентам.

Этап 5. Отделяю желток от белка.

Этап 6. Белок немного взбиваю венчиком. Добавляю к овсяным хлопьям и семенам.

Злаковое печенье по домашнему

Этап 7. Пергаментную бумагу смазываю подсолнечным маслом.

Этап 8. Тонким слоем распределяю тесто на пергаменте — 0,3 мм.

Этап 9. Ножом нарезаю на порционные кусочки.

Злаковое печенье

Этап 10. Выпекать злаковое печенье 15 минут при температуре 180 градусов.

Злаковое печенье

Готовое печенье должно хорошо остыть, а только после поломать по линии надреза.

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

Источник

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...