Самый простой пирог на кефире к чаю

Приветствую на нашем сайте! Сегодня готовлю Самый простой пирог на кефире к чаю — проще рецепта не придумаешь.  Пирог на кефире всегда хорош тем что он получается воздушным и диетическим. Если заранее подготовить все ингредиенты, тесто можно приготовить менее, чем за 5 минут. А всю остальную работу за вас, сделает духовка… Приступим!

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Ингредиенты:

  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Кефир (или любой кисломолочный жидкий продукт) — 300 мл
  • Сахар — 160-180 г
  • Масло растительное — 150 мл
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Ванилин — по вкусу
  • Соль — пара щепоток, для баланса вкуса
  • Мука — 280-300 г

Самый простой пирог на кефире к чаю рецепт

Самый простой пирог на кефире к чаю

Самый простой пирог на кефире к чаю

Этап 1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин, соль и миксером начинаем взбивать, сначала на минимальных оборотах, потом скорость прибавляем. Через некоторое время масса побелеет, станет пышной — может быть ещё останутся небольшие крупинки сахара, но ничего страшного в этом нет.

Самый простой пирог на кефире к чаю

Этап 2. Далее вливаем кефир, желательно комнатной температуры, растительное масло, опять же миксером делаем буквально несколько оборотов.

Самый простой пирог на кефире к чаю

Этап 3. Добавляем оставшиеся ингредиенты — разрыхлитель и муку. Также взбиваем миксером. Тесто должно получиться не густым.

Самый простой пирог на кефире к чаю

Этап 4. Из указанного количества ингредиентов получается достаточно большой пирог, поэтому форму для выпечки берём не маленькую. У меня прямоугольная стеклянная форма, размером приблизительно 20 на 30 см. Смазываем подобранную форму сливочным маслом и немного посыпаем мукой, или же застилаем пергаментной бумагой — мне второй вариант больше нравится, так пирог легче доставать из формы.

Выпекается пирог на кефире в духовке, при температуре 180 градусов, ориентировочно 40 минут.

Самый простой пирог на кефире к чаю

Самый простой пирог на кефире к чаю

Самый простой пирог на кефире к чаю

Вот такая красота в итоге получилась, сем желаю такого же результата! Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...