Как испечь хлеб дома

Как испечь хлеб дома — этот вопрос часто задают домохозяйки! Я предлагаю вам рецепт без хлебопечки. Очень вкусный получается хлеб. 

Как испечь хлеб дома

 

Вот как испечь хлеб дома

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 800 г,
  • Дрожжи – 30 г,
  • Вода – 0.5 л,
  • Сливочное масло – 100 мл,
  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.

Приготовление:

Этап 1. Изначально подготавливаем воду и растворяем в ней дрожжи, после чего высыпаем туда все остальные ингредиенты.

Вы можете замесить тесто в хлебопечке или в кухонной тестомесильной машине.

Этап 2. Далее из всего этого вымешиваем тесто.

Этап 3. Заворачиваем тесто в льняную салфетку и помещаем в прохладное место на ночь.

Этап 4. На утро разделяем тесто на две части (у меня вышло по 520 гр.) и формуем как каравай или батон.

Этап 5. Затем даем хлебу расстояться, примерно 30 — 40 мин.

Этап 6. После чего выпекаем его в предварительно разогретой духовке до 200 градусов

Этап 7. Выпекаем хлеб 25 — 30 минут (в зависимости от того какой вес у вас получился).

Этап 8. Достаем хлеб из печи и даем остыть перед употреблением.

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...