Быстрый пирог с капустой 🍞

Быстрый пирог с капустой 🍞

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

тесто:
мука
— 100 гр.
хлопья овсяные — 2 ст.л.
кефир — 200 мл
яйца — 1 шт.
сахар — 1 ч.л.
щепотка соли
сода — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
начинка:
капуста
— 300 гр.
сыр твердый — 50 гр.
яйца — 1 шт.
соль
растительное масло

Как приготовить, рецепт Быстрый пирог с капустой:

Этап 1. Капусту тонко режем и заливаем крутым кипятком на 10-15 минут.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 2. Смешиваем яйцо, кефир и растительное масло. Перемешиваем все венчиком. Добавляем соду и снова хорошо перемешиваем.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 3. Овсяные хлопья не мелко измельчаем в блендере и добавляем в кефир.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 4. Добавляем просеянную муку, соль и сахар. Перемешиваем до однородности. Консистенция теста — густая сметана.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 5. Сливаем воду из капусты воду, слегка отжимаем. Добавляем яйцо, соль, специи и хорошо перемешиваем.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 6. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом дно и бока формы. Выливаем половину теста.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 7. Равномерно выкладываем капусту.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 8. Сверху выкладываем порезанный тонкими полосками сыр.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 9. Выливаем оставшееся тесто, равномерно распределяя по всей поверхности.

Быстрый пирог с капустой 🍞

Этап 10 Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут до румяности.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...