Жемчужина — потрясающий салат, для любого стола

Сегодня будем готовить салат из морепродуктов. В итоге у нас получится очень сытный и нежный салат.

Список ингредиентов:

Красная рыба — 200гр.
Икра красная
Яйцо — 4 шт.
Сыр твердый — 100гр.
Оливки без косточек
Листья салата
Апельсин
Майонез

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Очищаем апельсин и нарезаем на небольшие кубики.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Нарезаем оливки.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Красную рыбу (форель,семгу) нарезаем на небольшие кубики.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

отварные куриные яйца разделяем на белки и желтки и трем на крупной терке по отдельности.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Так же на крупной терке натираем сыр.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Берем полукруглую миску, стелим пищевую пленку. И первым слоем кладем яичный тертый белок. Смазываем майонезом.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Затем слоем выкладываем апельсин.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Далее слой сыра, промазываем майонезом.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Еще одним слоем выкладываем оставшиеся апельсины.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Далее снова слой оставшегося сыра.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Смазываем майонезом. И выкладываем половину нарезанной форели.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Слой оливок.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Сверху оставшуюся рыбу.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Натертые яичные желтки.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

И выкладываем оставшиеся натертые яичные белки. Смазываем майонезом.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Последний слой из листьев салата.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Накрываем тарелкой и переворачиваем.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Аккуратно снимаем форму и пищевую пленку.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Салат готов, осталось только украсить красной икрой.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Салат получается очень нежный и невероятно вкусный.

Жемчужина - потрясающий салат, для любого стола

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...