Зеленый салат с курицей

Зеленый салат с курицей

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Куриная грудка — 300 г.
Зеленая фасоль (в стручках) — 200 г.
Брокколи — 250-300 г.
Свежие огурцы — 1 шт.
Листовой салат — 5-6 листов.
Укроп — пучок.
Соль — по вкусу.
Растительное масло — 2 ст.л.

А теперь готовим Зеленый салат с курицей:

Этап 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
Этап 2. Зеленую фасоль и брокколи отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут, затем обдать холодной водой (чтобы цвет остался ярко-зеленый).
Этап 3. Огурцы, салатные листья и укроп нарезать, брокколи разделить на небольшие соцветия, фасоль при необходимости нарезать на небольшие кусочки.
Этап 4. Все смешать, посолить и полить растительным маслом.
Этап 5. При желании — можно в салат добавить еще обжаренные шампиньоны.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...