Всеми забытый салат «Новинка», а ведь какой вкусный

Всеми забытый салат "Новинка", а ведь какой вкусный

Когда-то это был самый любимый мной салат и мы готовили его на все праздники. Почему-то все подзабыли и я в том числе, о таком замечательном салате, как «Новинка». Сейчас никто его практически не готовит, а ведь он действительно очень вкусный.

Готовится быстро, просто и доступно.

Сегодня решила приготовить этот салат и показать Вам, что у меня получилось.

Для салата понадобится:

К сожалению сейчас не сезон для помидор, но все же получилось вкусно и немного по-летнему.

Пять помидор среднего размера(у меня розовые) нарезать четверть кольцами. Для того, чтобы они немного были похожи на летние, я чуть-чуть присыпала их сахаром — щепотку.

В помидоры через пресс выдавила два зубка чеснока и добавила две столовые ложки майонеза.

Чтобы не было резкого чесночного запаха в салате — уберите у чеснока сердцевину.

Все немного посолила и размешала.

На мелкой терке натерла 100 грамм твердого российского сыра. Сыр подойдет сюда любой твердый.

Уложила помидоры в салатник вместе с соком, который выделился от помидор (так сочнее ).

Сверху присыпала густо, тертым российским сыром.

Салат украсила базиликом и укропом.

Салатик получился просто очень вкусным, ароматным и красивым, я буду готовить его почаще.

5 помидор
100 грамм сыра
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки майонеза
соль и перец по вкусу

Думаю многие вспомнят этот простой и знаменитый салат «Новинка»

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...