Салат «Соната»

Салат "Соната"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Стручковая фасоль — 150 г.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 100 г.
Лук — 1 шт.
Майонез — 250 г.
Сахар — 1 ч.л.
Уксус — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

А теперь готовим Салат «Соната»:

Этап 1. Лук очистить, нарезать кольцами, замариновать в воде с уксусом и сахаром.
Этап 2. Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течении 1 мин., воду слить, фасоль остудить.
Этап 3. Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, почистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Этап 4. Сыр тоже натереть на крупной терке.
Этап 5. Салат выкладывать слоями: Фасоль, лук маринованный, смазать майонезом, яйца (немного посолить), смазать майонезом, сверху сыр.
Этап 6. Дать настояться салату 20-30 минут.
Этап 7. Украсить маслинами и листиками петрушки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...