Салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой

Салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Пекинская капуста — 0,5 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Мандарин — 1 шт.
Белый хлеб — 1–2 ломтика
Кукуруза консервированная — 100 гр.
Кунжут — 1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Сливочный сыр — 100 гр.
Уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Вода — 3–4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Зелень, соль
Растительное масло

Как приготовить, рецепт Салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой:

Этап 1. Куриное филе режем ломтиками, обжариваем до легкой корочки на растительном масле, солим, перчим. Остужаем.

Этап 2. Лук чистим, режем полукольцами. Добавляем уксус, сахар, воду и немного соли. Оставляем на 7-10 минут и выкладываем к курице.

Этап 3. Добавляем мелко порезанную капусту и кукурузу.

Этап 4. Делаем заправку: соединяем майонез, соевый соус, сок мандарина и пропущенный через пресс чеснок.

Этап 5. Заправляем салат. Хорошо перемешиваем и выкладываем на плоское блюдо.

Этап 6. Соединяем пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и сыр. Перемешиваем и с помощью чайной ложки делаем небольшие шарики, выкладываем сверху на салат.

Этап 7. Хлеб режем небольшими кусочками , обжариваем, выкладываем сверху на салат и посыпаем кунжутом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...