Салат «Пасхальное яйцо»

Салат "Пасхальное яйцо"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
Куриная грудка (отварная) — 150 г.
Белая фасоль — 100 г.
Яйца — 3 шт.
Сельдерей (стебель) — 1-2 шт.
Майонез — 100 г.
Соль — по вкусу.

А теперь готовим Салат «Пасхальное яйцо»:

Этап 1. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить в масле до мягкости лука.

Этап 2. Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками, желтки — для украшения.
Этап 3. Сельдерей мелко нарезать

Этап 4. Смешать отварную курицу, яичные белки, сельдерей. Добавить консервированную фасоль (без жидкости), лук с морковью, соль, перец, майонез. Хорошенько перемешать.
Этап 5. На салатную тарелку выложить наш салат в форме яйца.

Этап 6. Сверху посыпать тертым желтком, украсить сельдереем.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...