Салат «Оленька»

Салат "Оленька"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Семга, форель подкопченные — 200 г.
Морковь — 2 шт. средние
Яйцо — 2 шт.
Фасоль красная консервированная в с/соку — 420 г.
Груша зеленая — 1 шт.
Зеленый лук — несколько перьев.
Йогурт натуральный — 100 г.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Горчица — 0,5 ч.л.
Соль, перец — по вкусу.

А теперь готовим Салат «Оленька»:

Этап 1. Морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.
Этап 2. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Этап 3. Семгу также нарезать кубиками.
Этап 4. Фасоль выложить из банки и промыть.
Этап 5. Грушу (твердую) очистить от кожуры и порезать кубиками.
Этап 6. Несколько перьев зеленого лука порезать мелко.
Этап 7. Сделать заправку: в натуральный йогурт добавить 1 ч.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. не острой горчицы, посолить, поперчить по-вкусу.
Этап 8. Соединить все составляющие, подать порционно, украсив частью груши.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...