Салат Обжорка с курицей

Салат Обжорка с курицей — потому что готовить его можно как с любым мясом, так и субпродуктами , с куриной печенью или свиной печенью, вкусно, но жирно и калорийно, так что если кто на правильном питании для стола подходит не совсем….
Салат Обжорка с курицей

Ингредиенты:

  • куриная грудка 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • огурец соленый 2 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец и соль по вкусу

Рецепт Салат Обжорка с курицей

Забытый советский рецепт салата, который мама всегда готовила на новогодний стол!

Этап 1. Первым делом подготавливаю мясо, у меня курица.

Беру грудку, отвариваю её до готовности, остужаю и нарезаю кусочками.

Салат Обжорка с курицей

Этап 2. Далее беру 2 луковицы и 2 моркови. Лук нарезаю средними кубиками

 

Салат Обжорка с курицей

Этап 3. Морковь тру на крупной терке

Салат Обжорка с курицей

Этап 4. На сковороде обжариваю сначала лук до золотистого цвета

Салат Обжорка с курицей

Этап 5. После добавляю морковь

Обжарка

Этап 6. Обжариваю всё до готовности

Салат Обжорка с курицей

Этап 7. Выкладываю на тарелку и остужаю

1,5 шт. соленых огурца нарезаю четвертинками (половинку огурца оставляю для украшения)

готовим Салат Обжорка с курицей

Этап 8. Соединяю подготовленные ингредиенты в миске, добавляю к ним пару зубчиков чеснока, молодый перец и 2 ст.л. майонеза

Перемешиваю и оставляю немного настояться.

А после выкладываю в салатник, украшая дольками огурца и майонезом.

Салат готов!

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

 

 

 

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...