Салат нежный слоеный

Салат нежный слоеный — это очень вкусный и необычный, постный салат. Если вы не едите мясо, то этот салат для вас! Его обязательно нужно попробовать. Готовится легко и быстро!

Салат нежный слоеный

Готовим салат нежный слоеный

Ингредиенты:

  • Картошка — 2 шт.
  • Морковь — 2 ст.
  • Горошек — 200 гр.
  • Консервы
  • Перец маринованный — 300 гр.
  • Навар — 150 мл.
  • Горчица — 0,5 ч. л.
  • Сок лимона — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 200 мл.
  • Майонез (его мы сделаем сами)
  • Зелень — по вкусу
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — 2-3 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус — 1 ст. л.

Этап 1. Для начала одну луковицу нарезаем мелким кубиком, добавляем чайную ложку соли, три чайные ложки сахара и одну столовую ложку 9% уксуса, заливаем кипятком и перемешиваем.

Невероятно нежный салат на 2020 новый год

Этап 2. Берем 150 грамм жидкости от консервированного горошка, добавляем половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара, одну чайную ложку горчицы, немного сока лимона и растительное масло.

Этап 3. Все взбиваем блендером.

Такой нежный майонезный соус у нас получается, если хотите можете использовать покупной майонез.

Салат нежный слоеный

Этап 4. Далее отварной картофель натираем на крупной терке.

Салат нежный слоеный

Этап 5. Ставим разъемную форму на блюдо, где будем формировать наш салат и первый слоем кладем натертый картофель, предварительно немного посолив.

Салат нежный слоеный

Этап 6. Смазываем нашим майонезным соусом.

Салат нежный слоеный

Этап 7. Консервы, в данном случае (скумбрия-2 баночки) необходимо немного размять и кладем следующим слоем.

Салат нежный слоеный

Этап 8. Поверх рыбы кладем маринованный луки смазываем майонезом.

Салат нежный слоеный

Этап 9. Далее слой консервированного горошка.

Салат нежный слоеный

Этап 10. Отварную морковь, натираем на крупной терке, немного солим и кладем следующим слоем. Смазываем майонезным соусом.

Салат нежный слоеный

Этап 11. Маринованный болгарский перец нарезаем небольшими ломтиками и украшаем салат.

Салат нежный слоеный

Этап 12. Центр салата можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Салат нежный слоеный

Этап 13. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.

Этап 14. Спустя два часа, достаем салат, снимаем пищевую пленку и убираем кольцо, наш обворожительный и яркий салат готов.

Салат нежный слоеный

Приятного аппетит! И готовьте с удовольствием!

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...