Салат из свеклы и морской капусты

Салат из свеклы и морской капусты

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Морская капуста — 150 г.
Свекла — 1 шт.
Яйца перепелиные — 6 шт.
Зеленый горошек — 4 ст.л.
Зеленый лук — несколько перьев.
Укроп свежий — несколько веточек.
Кедровые орешки — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.
Для соуса:
Оливковое масло — 3 ст.л.
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Клубничный бальзамический соус — 1 ст.л. (для украшения).

А теперь готовим Салат из свеклы и морской капусты:

Этап 1. Отварить свеклу до готовности, очистить и натереть на крупной терке.

Этап 2. Яйца сварить, очистить и разрезать пополам.
Этап 3. Лук порезать наискосок, звеньями в 1 см.

Этап 4. Смешать соус: 50 мл оливкового масла на 20 мл бальзамического уксуса (3 ст. л. на 1 ст. л.).
Этап 5. На тарелку выложить морскую капусту, затем на нее тертую свеклу, сверху горошек, яйца и зелень.

Этап 6. Полить соусом, оформить бальзамическим соусом и посыпать кедровыми орешками.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...