Запеченный минтай

Запеченный минтай

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек Запеченный минтай

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Минтай — 1 кг.
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1/4 шт.
Сметана — 150 гр.
Масло сливочное — 20 гр.
Сыр твердый — 80 гр.
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Мука — 100 гр.
Укроп
Масло растительное
Соль
Смесь перцев
Специи для рыбы

Как приготовить, рецепт Запеченный минтай:

Этап 1. Минтай моем, режем порционными кусочками, натираем солью, перцем, специями и обваливаем в муке. Слегка обжариваем на масле и сбрызгиваем лимонным соком.

Этап 2. Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.

Этап 3. Готовим соус. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем мелко порезанный укроп. Сыр трем на крупной терке.

Этап 4. Рыбу заливаем соусом, посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла.

Этап 5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов
духовку на 15 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...