Рыбные палочки в хрустящей панировке — (ассортимент рыбных блюд)

Рыбные палочки в хрустящей панировке  - (ассортимент рыбных блюд)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

филе трески — 500 г
яйца — 2 шт.
панировочные сухари — 100 г
растительное масло
соль, черный молотый перец
лимонный сок — 0,5 ч.л.
мука

А теперь готовим Рыбные палочки в хрустящей панировке — (ассортимент рыбных блюд):

Этап 1 Филе трески моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем небольшими кусочками одинакового размера.
Этап 2 Сбрызгиваем филе лимонным соком, солим, перчим и оставляем на 10 минут.

Рыбные палочки в хрустящей панировке  - (ассортимент рыбных блюд)

Этап 3 В отдельной миске взбиваем яйца.

Рыбные палочки в хрустящей панировке  - (ассортимент рыбных блюд)

Этап 4 В другой миске смешиваем панировочные сухари, соль и перец.

Рыбные палочки в хрустящей панировке  - (ассортимент рыбных блюд)

Этап 5 Рыбное филе обваливаем в муке.

Рыбные палочки в хрустящей панировке  - (ассортимент рыбных блюд)

Этап 6 Опускаем
филе во взбитые яйца.

Рыбные палочки в хрустящей панировке  - (ассортимент рыбных блюд)

Этап 7 Обваливаем в панировочных сухарях.

Рыбные палочки в хрустящей панировке  - (ассортимент рыбных блюд)

Этап 8 Жарим рыбные палочки на
разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки со всех сторон.
Этап 9 Подаем палочки горячими с белым чесночным соусом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...