Рыба под шубой. — (ассортимент рыбных блюд)

Рыба под шубой.  - (ассортимент рыбных блюд)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

рыбное филе 500 г
сыр 100 г
сметана 100 г
лимон 1/3 часть
картофель 5-8 шт.
растительное масло
соль, перец
зелень

А теперь готовим Рыба под шубой. — (ассортимент рыбных блюд):

Этап 1 Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим со всех сторон.

Этап 2 Картофель режем тонкими кружочками, выкладываем в форму, смазанную маслом , солим, перчим.

Этап 3 На картофель выкладываем кусочки рыбы. Каждый кусочек посыпаем лимонной цедрой и сбрызгиваем лимонным соком.

Этап 4 Сверху рыбу обильно смазываем сметаной.

Этап 5 Сыр трем на терке и посыпаем рыбу.

Этап 6 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Этап 7 Готовую рыбу с картофелем выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...