Недорогое рыбное блюдо на ужин для всей семьи!

Для случаев когда нет времени и сил стоять у плиты, отличным вариантом станет это доступное и простое блюдо.

Этот рецепт больше заинтересует молодых хозяек, ведь опытные наверняка такое готовили и не раз!

Сегодня я готовлю вкуснейшую запеченную картошечку с рыбой.

Недорогое рыбное блюдо на ужин для всей семьи!

Рыбу в нашей семье любят все! И дети, и взрослые. Я чаще всего беру обычный минтай. Он недорогой и сочный.

Для приготовления я тонко шинкую картофель. Мне в этом помогает моя терка

нарезаю тонко лук

Филе минтая солю и перчу по вкусу

Картофель выкладываю на смазанный противень. Добавляю соль по вкусу. Выкладываю сверху рыбу с луком.

В отдельной тарелке смешиваю 2 ст.л. сметаны с 2 ст.л.майонеза.

смазываю все тонким слоем

Накрываю фольгой и выпекаю в духовке при 200 градусах 40-45 минут.

Готовое блюдо посыпаю зеленью.

Рыба получилась очень сочная, а картошка успела пропечься. Попробуйте.))

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...