Маринованный тунец

Маринованный тунец — это идеальная белковая основа для множества блюд, от горячих до закусок! Не все знают, как приготовить правильно тунца, чтобы рыба получилась вкусной и сохранила все питательные ингредиенты. Читайте нашу статью и все узнаете.

Маринованный тунец

Тунец считается деликатесным продуктом, так как обладает превосходными органолептическими качествами. Это не только одна из самых вкусных и питательных видов рыб, но и достаточно доступная для каждого. 

Ингредиенты:

  • Тунец. Свежее филе – 6 шт.,
  • Кориандр – 1 шт.,
  • Листья мяты – горсть.
  • Лайм – 1 шт.,
  • Оливковое масло,
  • Перец,
  • Соль.

Приготовим Маринованный тунец

Этап 1. В Блюдо наливаем оливковое масло (3-4 ст. л.), а так же добавляем сок лайма, соль и перец.

Этап 2. Нарезаем пучок кориандра, а так же горсть листьев мяты.

Этап 3. Все это добавляется в блюдо и тщательно перемешивается.

Этап 4. Подготавливаем филе тунца. Рыба вымывается и обсуживается при помощи полотенца.

Этап 5. Филе нарезаем на небольшие кусочки, помещаем в блюдо с маринадом и тщательно перемешиваем.

Этап 6. Добавляем снова соль с перцем, после чего накрываем полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник на пару часов.

Этап 7. Разводим мангал и готовим, как шашлык.

Наше блюдо готово! Этот универсальный ингредиент, который можно приготовить самыми разнообразными способами в вашем распоряжении, не упускайте возможность поэкспериментировать. 

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием! 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...