Кальмары фаршированные

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Кальмары — 500 г.
Томатный соус — 300 г.
Свежая капуста — 300 г.
Лук — 2 шт
Яйца — 3 шт
растительное масло.
приправы на ваш вкус и выбор.

А теперь готовим Кальмары фаршированные:

Этап 1. Нашинковать капусту,потушить в масле с небольшим количеством воды до полу готовности.Этап 2. Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук.Этап 3.Добавить специи.Этап 4.Почистите кальмары(они легче чистятся в холодной воде,сколероз)Этап 5.Заполнить мешочки кальмаров фаршем(нужно учесть,что тушки уменьшатся и закроются)Этап 6.Обжарить слегка в масле(для золотистой крочки)Этап 7. Сложить в кастрюлю и залить томатным соусом.(т.е вода и томатная паста) 20-30 минут и готово.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...