Блюдо из мелкой рыбы

Для того чтобы приготовить блюдо из мелкой рыбы, нам не потребуется много сил и времени! Готовить легко и просто!

Мелкая рыба очень заманчива в жареном виде. Если ее хорошо прожарить до золотистой, хрустящей корочки, то рыбку можно поедать как чипсы.

Один минус у этой рыбы – слишком трудоемко её чистить. Один из множества рецептов приготовления мелкой рыбки рассмотрим в нашей статье.

Готовим блюдо из мелкой рыбы

Для данного блюда нам понадобится:

• Рыба мелкая – один килограмм;
• Мука высший сорт – две ложки столовые;
• Зелень;
• Лимончик;
• Растительное масло для жарки.
• Соль и специи по вкусу

Порядок приготовления:

1. Моем и чистим рыбу
2. Затем обваливаем рыбу в муке, предварительно добавив туда соль и специи
3. Раскаляем сковороду до нужной температуры и кладём рыбу на сковороду
4. По мере жарения не забываем подливать на сковородку растительное масло.
5. Рыбку жареную складываем на блюдо
6. Украшаем лимоном и зеленью по вкусу

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!