Как приготовить обыкновенный рыбник

Как приготовить обыкновенный рыбник

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто – 0.5 кг,
Тушка рыбы – 1 шт,
Соль,
Сливочное масло.

Этап 1 Готовим дрожжевое тесто.

Этап 2 Рыбу промываем, потрошим, но голову с хвостом не удаляем.

Этап 3 Раскатываем тесто в пласт и на середину помещаем рыбу. Защипываем края теста. Можно надрезать края и заплести, как пеленки.

Этап 4 Пирог смазываем яйцом и выпекаем в течение получаса при температуре в 200 градусов.

Этап 5 Сливочным топленым маслом смазываем рыбник.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...