Суп Жирный боцман

Суп настолько вкусный, не передать словами. Очень рекомендую приготовить. Легкий в приготовлении, сытный, за счет плавленого сыра. Я люблю жирную рыбу и использую в этом супе сёмгу, она придает супу необыкновенный вкус.

Суп Жирный боцман

Ингредиенты:

  • 250-300 г филе семги
  • 4-5 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2-3 помидора
  • 200 г плавленого сыра
  • 1 сладкий перец (желтый)
  • Соль, перец
  • Зелень укропа и петрушки
  • Растительное масло.

Приготовим Суп Жирный боцман

Этап 1. В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, дать закипеть и варить 15 минут.

Суп "Жирный боцман". Вкуснятина необыкновенная

Этап 2. Рыбное филе нарезать кубиками, отправить в кастрюлю к картофелю и варить 5-7 минут до готовности, посолив и поперчив по вкусу.

Суп Жирный боцман

Этап 3. Сладкий перец нарезать небольшими кубиками и обжарить в сковороде на растительном масле.

Этап 4. Затем лук нарезать кубиками и добавить к перцу.

Этап 5. На крупной терке натереть морковь и добавить в поджарку.

Этап 6. Готовить поджарку 5 минут, перемешивая, и затем добавить помидоры, нарезанные кубиками.

Этап 7. Далее в суп положить поджарку.

Суп Жирный боцман

Этап 8. Заправить плавленым сыром и готовить 3-5 минут.

Этап 9. И в конце положить в суп рубленую зелень.

Суп Жирный боцман

Наш замечательный суп готов! Пора подавать его к столу!

Суп Жирный боцман

Пусть всегда будет вкусно!

Суп вам покажется жирным, но после него нет ощущения тяжести. Наоборот, чувство сытости и удовольствия.

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...