Суп с машем и беконом

Суп с машем и беконом

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Куриное филе — 500 г
Маш — 150 г
Бекон — 200 г
Помидоры — 300 г
Лук — 150 г
Морковь — 150 г
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло
Перец
Соль

А теперь готовим Суп с машем и беконом:

Этап 1 Нарезать небольшими кусочками куриное филе.
Этап 2 Мелко нарезать лук.
Этап 3 Натереть морковь на средней терке.
Этап 4 Нарезать кусочками помидоры.
Этап 5 Помыть маш в холодной воде.
Этап 6 Залить водой куриное филе и довести до кипения.
Этап 7 Добавить маш, посолить, поперчить и варить 30 минут.
Этап 8 Обжарить лук на растительном масле.
Этап 9 Добавить морковь и обжарить.
Этап 10 Добавить помидоры и обжарить.
Этап 11 Следом добавить лук, морковь и помидоры к филе и машу, варить 5-7 минут.
Этап 12 Добавить выдавленный чеснок и посолить по вкусу.
Этап 13 Выложить бекон на сухую сковороду и обжарить с двух сторон.
Этап 14 Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать жир.
Этап 15 Нарезать бекон и добавить в разлитый по тарелкам суп.
Этап 16 При подаче можно посыпать зеленью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...