Суп с беконом сельдереем и фасолью

Суп с беконом сельдереем и фасолью — это очень сытное и полезное блюдо! Подойдет и взрослым и детям — малоежкам! Готовить легко и быстро!

Суп с беконом, сельдереем и фасолью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

  • Бекон — 300 г
  • Консервированная фасоль — 300 г
  • Картофель — 600 г
  • Стебель сельдерея — 200 г
  • Лук — 150 г
  • Морковь — 150 г
  • Тимьян — 7 веточек
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

А теперь готовим Суп с беконом, сельдереем и фасолью:

Этап 1 Мелко нарезать лук.

Этап 2 Натереть морковь на средней терке.

Этап 3 Нарезать бекон небольшими кусочками.

Этап 4 Нарезать сельдерей небольшими кусочками.

Этап 5 Обжарить лук в кастрюле на растительном масле.

Этап 6 Добавить морковь и слегка обжарить.

Этап 7 Добавить сельдерей с беконом и жарить 5 минут.

Этап 8 Залить водой.

Этап 9 Нарезать картофель кубиками.

Этап 10 Добавить в кастрюлю, посолить, поперчить и варить 15 минут.

Этап 11 Добавить фасоль и варить 3 минуты.

Этап 12 Добавить тимьян и убрать с огня.

Этап 13 Дать настояться супу под крышкой 15 минут.

Готовый суп сохраняет все полезные витамины т.к. не подвергается длительной термической обработке.

Ужин готов! И вы можете порадовать своих родных и близких!

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием! 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...