Суп-пюре из авокадо

Суп-пюре из авокадо

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Авокадо спелое — 1 шт.
Базилик (или мята) — 3-4 листика.
Чеснок — 1 зубчик.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Острый перец — 2-3 щепотки.
Морская соль — по вкусу.
Вода — 150 мл.

А теперь готовим Суп-пюре из авокадо:

Этап 1 Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Очистить кожуру, порезать кусочками.

Этап 2 Взбить блендером авокадо, чеснок, базилик.
Этап 3 Добавить лимонный сок, соль, воду. Довести до консистенции не очень густой сметаны.

Этап 4 Украсить суп зеленью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...