СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

свинина на косточке 500 гр.
пшенная крупа 1 горсть
картофель 3-4 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
зеленый лук, петрушка
лавровый лист, перец черный горошком
соль, перец черный молотый
масло растительное

Как приготовить, рецепт СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ:

Этап 1. Свинину хорошо моем, кладем в кастрюлю, наливаем воду , солим и варим бульон.

СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

Этап 2. Картофель чистим, режем кубиками.

СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

Этап 3. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле.

СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

Этап 4. Пшено хорошо промываем в горячей воде.

СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

Этап 5. Косточки достаем из бульона, остужаем, срезаем мясо и бросаем обратно в суп.

СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

Этап 6. Сразу добавляем в бульон картофель, пшено, пару лавровых листочков и горошин перца, солим. Когда картофель будет почти готов, добавляем лук с морковью и варим до готовности.

СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

Этап 7. В готовый суп добавляем измельченную зелень. СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...