Невероятный суп, который хочется готовить каждый день.

Сегодня на нашем сайте будем готовить действительно потрясающий суп, который понравится всей семье.

Итак ингредиенты:

Картофель – 3 шт.
Фарш свиной – 250 гр.
Морковь – 150 гр.
Сыр – 100 гр.
Лук – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1,5 ст.л.
Мука – 3-4 ст.л.
Масло сливочное – 20 гр.
Укроп – пучок

Для начала нам необходимо приготовить сырные тефтельки. Берем пустую миску, натираем туда 100 грамм твердого сыра.

Невероятный суп, который хочется готовить каждый день.

Добавьте туда одно сырое яйцо, 20 грам сливочное масла и 3 столовые ложки муки.

Все тщательно перемешайте, должна получится вязкая масса.

Формируйте из этой массы небольшие шарики. И можете убрать в морозильную камеру пока будете готовить.

Берем кастрюлю и наливаем туда немного растительно масла.

Кладем туда 250 грамм фарша и обжариваем.

Нарезаем репчатый лук и отправляем жарится к фаршу.

Замет морковь нарезанную мелкими кубиками тоже отправляем жарится в кастрюлю.

Далее кубиками нарезанный картофель так же отправляем в кастрюлю. Необходимо посолить.

Заливаем кипятком.

Закрываем кипятком и доводим до кипения. После этого кладем в кастрюлю наши сырные шарики.

Снова закрываем крышкой и доводим до кипения.

Далее добавляем мелко нарезанный укроп.

Накрываем крышкой и варим примерно в течении 7 минут.

Вот и все. Ароматный наваристый суп у нас на столе. Вся семья будет сыта и довольна.

Всем приятного аппетита.

Надеюсь статья была кому то полезной, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будем готовить вместе.

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...