Салат с черносливом и мясом — это очень нежный и питательный салат! Он поразит вас своим вкусовым сочетанием сразу! Получается вкусно, сытно и не очень калорийно.
Салат готовится без майонеза, что уже само по себе отлично.
Чтобы салат получился еще более легким, сметану для заправки лучше брать нежирную, а свинину заменить вареной куриной грудкой.
Готовим салат с черносливом и мясом
Что понадобится для приготовления:
- 200 грамм отварного мяса (или куриного филе)
- Два крупных соленых огурчика
- Баночка консервированного зеленого горошка
- 200 грамм чернослива
- Большой пучок зеленого лука
- Немного свежего укропа
- Сметана для заправки
Приготовление:
Этап 1. Чернослив залейте кипятком, потом воду слейте (минут через 5-10), достаньте косточку.
Этап 2. Обсушите чернослив. Нарежьте его мелкими кусочками.
Этап 3. Далее мелко порубите зеленый лук и укроп.
Этап 4. Мясо нужно нарезать как можно мельче, куриное филе можно разобрать на волокна.
Этап 5. Мелкими кубиками нарежьте огурчики.
В этот салат нужно добавлять именно соленые огурцы, маринованные не подойдут.
Этап 6. Затем смешайте все нарезанные продукты, добавьте консервированный зеленый горошек.
Этап 7. Перемешайте, заправьте по вкусу сметаной.
Если нужно – подсолите и поперчите.
Этап 8. Выложите в салатник и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!
