Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром.

Ингредиенты:

-300 грамм куриной грудки.
-2 луковицы
-100 грамм риса
-Соль. Специи.
-Сыр

Для соуса: 5 столовых ложек томатной пасты или кетчупа перемешать со 100 грамм сливок и 23 стакана воды.

Приготовление:

Куриные грудки перекрутить на мясорубку ,туда же лук, к этой массе добавить рис аль денте, соль , специи, все хорошо перемешать.Слепить круглые шарики, обвалять в муке и слегка обжарить на подсолнечном(оливковом) масле. Затем залить соусом и на маленьком огне тушить под крышкой 15 -20 минут. В конце посыпать тертым на крупной терке сыром и дать ему расплавиться.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...