Вкусный десерт без выпечки

Вкусный десерт без выпечки — отлично подойдет, чтобы порадовать своих родных и близких вкусным десертом. Простой в приготовлении рулет без выпечки, с которым справится даже начинающий кулинар. Готовить его быстро и легко!

Вкусный десерт без выпечки

Готовим вкусный десерт без выпечки

Ингредиенты:

  • Печенье «Юбилейное» (любое не сухое, сахарное) — 300 гр. ;
  • Сахар — пол стакана, ;
  • Какао (порошок) — 3 ст. л. ;
  • Кипяток — пол стакана, ;
  • Сливочное масло — 70 гр. ;
  • Любые орешки (кокосовая стружка) -50 гр. ;
  • Сахарная пудра — 90-100 гр.

Приготовление:

Этап 1. Достать сливочное масло из холодильника и оставить его на столе, чтобы оно было мягкое, комнатной температуры.

Этап 2. Затем орешки немного поджарить. Остудить и измельчить.

Этап 3. Печенье измельчить в крошку при помощи мясорубки, блендера или скалки. Крошку высыпать в миску.

Этап 4. Добавить к ней какао. Перемешать.

Этап 5. Сахар залить кипятком. Размешать до полного растворения сахара. Остудить.

Этап 6. Полученный сироп вылить в миску с печеньем и какао.

Этап 7. Замесить тесто.

Этап 8. Для крема надо в размягчённое сливочное масло добавить сахарную пудру и измельчённые орешки или кокосовую стружку.

Этап 9. Тщательно перемешать до однородной массы.

Так как тесто очень липкое, то раскатывать его лучше между двумя пищевыми плёнками.

Этап 10. Тесто раскатать до желаемой толщины пласта.

Этап 11. С раскатанного пласта снять верхний слой плёнки. На пласт выложить сливочный крем. Равномерно распределить его по всей поверхности пласта.

Этап 12. Затем корж с кремом аккуратно завернуть в рулет, при помощи нижней пищевой плёнки.

Этап 13. Рулет завернуть в эту же плёнку и убрать в морозилку на 30-40 минут.

Этап 14. Перед подачей на стол присыпать сахарной пудрой.

Готовый рулет нарезать порционными ломтиками. Если кому-то слишком сладковато или крем жирноват, то любой рецепт можно «подогнать» по своему вкусу.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...