Варенье из мушмулы

Варенье из мушмулы

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Мушмула свежая — 1 кг.
Сахар — 300-500 г.
Вода — 250-300 г.

А теперь готовим Варенье из мушмулы:

Этап 1 Фрукты очистить от кожицы, разрезать и вынуть косточки.

Этап 2 Нарезать фрукты половинками.
Этап 3 Мушмула по вкусу напоминает сливу кисло-сладкую, кожица твердая, мякоть очень мягкая.

Этап 4 Сварить сироп из воды и сахара. Растворить сахар в воде, дать прокипеть 1-2 минуты. Затем в сироп положить фрукты и варить сначала на сильном огне минут 15-20, затем убавить огонь и довести варенье до готовности. Варенье периодически помешивать.
Этап 5 Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам в горячем виде и закрыть герметично.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...