Варенье из инжира с лимоном

Варенье из инжира с лимоном

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Инжир — 1,5 кг.
Сахар — 1 кг.
Лимоны — 1-2 шт.

А теперь готовим Варенье из инжира с лимоном:

Этап 1 Инжир помыть, обсушить, наколоть деревянной зубочисткой и засыпать сахаром.

Этап 2 Когда ягоды пустят сок, поставить на маленький огонь, добавить нарезанный кружками 1 лимон, еще 0,5 кг сахара и довести до кипения варенье. Отставить остывать. При остывании посуду с вареньем надо покачивать, чтобы ягоды погружались в сироп и равномерно им пропитывались.
Этап 3 Повторить процесс прогревание-остывание 4-5 раз.
Этап 4 В последний раз варенье должно прокипеть примерно 15-20 минут, после чего его горячим раскладывают по баночкам и закрывают.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...