Сливочный крем

Сливочный крем — это очень вкусный крем, на молоке. Приготовление такого крема предельно простое, с этим рецептом справится любой. 

Сливочный крем

Сливочный крем подойдёт для различных тортов, пирожных, а также для наполнения печенья «Орешки».

Готовим сливочный крем

Для приготовления нам понадобится:

  • Сахар — 1,5 стакана
  • Молоко — 2 стакана
  • Мука — 0,5 стакана
  • Масло сливочное — 300 грамм
  • Ванилин

Приготовление сливочного крема:

Этап 1. В кастрюлю наливаем 1 стакан молока и добавляем 1,5 стакана сахара. На среднем огне варим, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.

Этап 2. Затем отдельно смешиваем 1 стакан молока и полстакана муки, чтобы не было комочков.

Этап 3. Когда сахар полностью растворился, тонкой струйкой начинаем вливать смесь из молока и муки, постоянно помешивая.

Этап 4. Далее варим до загустения, постоянно помешивая. Снимаем с плиты, даём немного остыть, а затем добавляем сливочное масло.

Этап 5. Наш крем готов.

Его можно использовать в различных тортах, пирожных или печенье, например, «Орешки».

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...