Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Вода — 50 мл.
Желатин — 10 г.
Йогурт — 300 г.
Молоко — 150 мл.
Печеньки — 6шт.
Сгущенка — 2 ст.л.
А теперь готовим Розы из йогурта:
Этап 1 Желатин замочить в теплой воде.
Этап 2 Йогурт смешать с молоком, сахаром и пару раздавленными вилкой клубничками. Через 15 минут растопить желатин на водяной бане, снять и поставить остывать.
Этап 3 Остывший желатин влить струйкой в молочно-йогуртовую массу, перемешать, разлить по формам и отправить в холодильник пока не схватится.
Этап 4 Пока розочки прохлаждаются в холодильнике, мы перемололи печенье — смешали со сгущенкой и когда розочки «схватились» сверху выложили печенье и достали из формочек.
