Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Ревень — 1 кг.
Сахар — 1,5 кг.
Вода — 300 мл.
А теперь готовим Реневое варенье:
Этап 1 Ревень очистить, нарезать, затем бланшировать в течении 1 минуты.
Этап 2 Затем ревень залить заранее приготовленным сахарным сиропом и варить на медленном огне в три приема.
Этап 3 Довести варенье до закипания, затем снять пенку и поставить остывать, потом снова перекипятить, и так три раза.
Этап 4 Затем банки закатывают и, перевернув горлышком книзу, охлаждить.
