Рецепт шоколадного крема

Рецепт шоколадного крема

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Черный шоколад — 250-300 г.
Сливки 20% — 100-150 мл.
Натуральное кофе — 50 г.
Масло сливочное — 100 г.
Сахар — 100 г.

А теперь готовим Рецепт шоколадного крема:

Этап 1 Шоколад поломать на мелкие кусочки.

Этап 2 Сливки хорошо нагреть, но не кипятить. Залить шоколад и дать постоять, чтоб шоколад растаял. Перемешать до однородности.
Этап 3 Заварить натуральный кофе, процедить.

Этап 4 Взбить масло с сахаром, потихоньку влить кофе и шоколад со сливками.
Этап 5 Все хорошо перемешать, можно слегка взбить.

Этап 6 Разлить по креманкам или использовать в качестве крема для торта.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...