Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Скумбрия х/к — 1 шт.
Картофель вареный— 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Свекла вареная — 1 шт.
Гранат — 1 шт.
Майонез
Картофель вареный— 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Свекла вареная — 1 шт.
Гранат — 1 шт.
Майонез
Как приготовить, рецепт Салат «Копченая скумбрия под шубой»:
Этап 1. 1-й слой: рыбу чистим, убираем кости, режем небольшими кусочками.
Этап 2. 2-й слой: картофель чистим, режем небольшими кубиками, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Этап 3. 3-й слой: яйца разделяем на белки и желтки. Желтки откладываем в сторону. Белки мелко порубим, смешиваем с майонезом.
Этап 4. 4-й слой: морковь трем на терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем.
Этап 5. 5-й слой: свеклу трем на терке, добавляем с зерна граната и майонез . Хорошо перемешиваем.
Этап 6. Сверху посыпаем измельченными в крошку желтками и украшаем зернами граната. Даем настояться салату в прохладном месте не менее 30 минут.
